ข่าว

วิธีน้ำร้อนเกินไป วิธีน้ำร้อน วิธีฆ่าเชื้อ

วัตถุใช้งาน: อุปกรณ์และท่อที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์

วัตถุประสงค์ของการใช้งาน: เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกิดมลพิษสองครั้ง เพื่อลดปริมาณจุลินทรีย์ในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อ

 

วิธีน้ำร้อนเกินไป

I. เงื่อนไขกระบวนการ:

(1) ข้อกำหนดทางเทคนิคสำหรับการฆ่าเชื้อ: 20-30 นาทีที่ 121 ℃;

(2) การผลิตและการใช้งาน: 125-130 ℃ เป็นเวลา 20-30 นาที

 

ครั้งที่สองหลักการสมัคร:

(1) ระบบสามารถทนต่อแรงดันได้ (มาตรวัดความดันที่ 121 ℃ แสดง 1.049 บาร์ มาตรวัดความดัน 135 ℃ แสดง 2.131 บาร์);

(2) ส่วนประกอบและวัสดุปิดผนึกในระบบสามารถทนต่ออุณหภูมิสูง (เอนทาลปีของน้ำร้อนยวดยิ่งน้อยกว่าไอน้ำที่อุณหภูมิเดียวกัน)

(3) พื้นที่ของระบบเต็มไปด้วยของเหลวอย่างง่ายดาย

 

.จุดควบคุมการทำงานและคุณภาพ:

(1) เพื่อให้มั่นใจในความถูกต้องและความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ตรวจจับอุณหภูมิในกระบวนการปรับเทียบอุปกรณ์ตรวจจับอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอ

(2) ระบายอากาศออกจากระบบเพื่อให้แน่ใจว่าของเหลวนั้นเต็มไปทั้งระบบ

(3) พัฒนาสูตรการฆ่าเชื้อที่เหมาะสมของ "ความร้อน - การเก็บรักษาความร้อน - ความเย็น";

(4) บันทึกพารามิเตอร์กระบวนการที่เชื่อถือได้และแม่นยำ

 

IV.วิธีการตรวจสอบ:

(1) ประเมินผลการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อตามมาตรฐานแห่งชาติ

(2) วิธีการตรวจสอบทั่วไป (วิธีกระดาษทดสอบอุณหภูมิ);

V. กรณีสมัคร:

การดำเนินการก่อนการฆ่าเชื้อของระบบ UHT ที่ปลอดเชื้อ

 

วิธีทำน้ำร้อน

I. เงื่อนไขกระบวนการ:

(1) พาสเจอร์ไรส์: สูงกว่า 85 ℃ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาที;

(2) HTST: 93-95 ℃ เป็นเวลา 30 วินาที

 

ครั้งที่สองหลักการสมัคร:

(1) ระบบไม่สามารถทนต่อแรงดันบวกได้

(2) ระบบไม่ต้องการสัมผัสกับสารเคมี

(3) ระบบต้องการเพียงเพื่อให้มีฟังก์ชันการฆ่าเชื้อเท่านั้น

 

Ⅲจุดควบคุมการทำงานและคุณภาพ:

(1) เพื่อให้มั่นใจถึงความถูกต้องและความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ตรวจสอบอุณหภูมิในกระบวนการ ให้สอบเทียบอุปกรณ์ตรวจจับอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอ

(2) ระบายอากาศออกจากระบบเพื่อให้แน่ใจว่าของเหลวนั้นเต็มไปทั้งระบบ

(3) พัฒนาสูตรการฆ่าเชื้อที่เหมาะสมของ "ความร้อน - การเก็บรักษาความร้อน - ความเย็น";

(4) บันทึกพารามิเตอร์กระบวนการที่เชื่อถือได้และแม่นยำ

 

IV.วิธีการตรวจสอบ:

วิธีการตรวจสอบทั่วไป :(1) วิธีทดสอบกระดาษอุณหภูมิ;

(2) วิธีการละเลงจุลินทรีย์：

V. กรณีสมัคร:

(1) การติดตั้งระบบน้ำร้อนล่วงหน้า SIP

85 ℃ ~ 93 ℃ เป็นเวลา 10 ~ 15 นาที;

(2) วิธีน้ำร้อน SIP ของระบบเติมน้ำร้อน

UHT แบบเติมร้อน;

เครื่องบรรจุร้อน

83 ℃ ~ 95 ℃ เป็นเวลา 20 ~ 30 นาที

 

วิธีการฆ่าเชื้อ

I. เงื่อนไขกระบวนการ:

การกำหนดพันธุ์ของสารฆ่าเชื้อ:

(1) สเปกตรัมกว้างและมีประสิทธิภาพสูง

(2) การกัดกร่อนเพียงเล็กน้อยต่ออุปกรณ์

(3) ความมั่นคง

(4) ความเข้มข้นของน้ำยาฆ่าเชื้อ

(5) อุณหภูมิของสารฆ่าเชื้อ

(6) เวลาดำเนินการของน้ำยาฆ่าเชื้อ

 

ครั้งที่สองหลักการสมัคร:

(1) ระบบไม่สามารถทนต่อแรงดันบวกได้

(2) ระบบต้องการบรรลุฟังก์ชั่นการฆ่าเชื้อ

สามจุดการทำงานและการควบคุมคุณภาพ:

(1) ก่อนใช้งานระบบต้องได้รับการรับประกันว่าจะต้องผ่าน CIP ที่เชื่อถือได้เพื่อขจัดฟิล์มน้ำมันบนพื้นผิว

(2) เพื่อให้มั่นใจในความถูกต้องและความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ตรวจจับอุณหภูมิในกระบวนการปรับเทียบอุปกรณ์ตรวจจับอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอ

(3) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในระหว่างกระบวนการ SIP:

- ควรควบคุมความเข้มข้นของสารฆ่าเชื้อภายในช่วงที่กำหนดโดยกระบวนการ

- การควบคุมอุณหภูมิภายในช่วงข้อกำหนดของกระบวนการ

- ควรใช้ "การจับเวลาซ้ำ" หรือ "ระยะเวลาสะสม" ตามความเหมาะสม

(4) ในกระบวนการล้างน้ำยาฆ่าเชื้อเพื่อหลีกเลี่ยงมลพิษทุติยภูมิ

(5) บันทึกพารามิเตอร์กระบวนการที่เชื่อถือได้และแม่นยำ

 

IV.วิธีการตรวจสอบ:

วิธีการตรวจสอบทั่วไป:

(1) การทดสอบความคงตัวของสารฆ่าเชื้อ

(2) การทดสอบความเข้มข้นของสารฆ่าเชื้อในการฆ่าเชื้อ

เครื่องบรรจุร้อน

83 ℃ ~ 95 ℃ เป็นเวลา 20 ~ 30 นาที

 

V. กรณีสมัคร:

(1) สายการผลิตปลอดเชื้อ:

- วิธีการฆ่าเชื้อด้วยท่อลมอัดที่ปราศจากเชื้อ SIP;

- กระติกน้ำ (ฝาครอบ) วิธีการฆ่าเชื้อท่อน้ำปราศจากเชื้อ SIP;

- POAA: 2000~25000ppm 60~65℃ เป็นเวลา 15 นาที

(2) สายการผลิตบรรจุร้อนอุณหภูมิปานกลาง:

- ฝาครอบเป่าฆ่าเชื้อวิธีฆ่าเชื้อท่ออากาศอัด SIP;

- กระติกน้ำ (ฝาครอบ) วิธีการฆ่าเชื้อท่อน้ำปราศจากเชื้อ SIP;

- ช่องจ่าย UHT และช่องบรรจุวัสดุเครื่อง

- You jie: 0.2% ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที;

- คลอรีนไดออกไซด์: 200ppm ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที

ผู้เขียน: Robin